曼都整形外科診所 李瑞田醫師

年輕時皮膚細膩光滑，緊實又有彈性，原因就在於真皮層裡的膠原蛋白，其為纖維母細胞製造出來的纖維狀蛋白質，具有良好的支撐力，在皮膚中的主要生理機能為結締組織的黏合物，能將水分保留在真皮層中，是提供皮膚結締組織保濕、保持彈性及緊縮性的主要物質。

但隨著年齡增加，纖維母細胞的產能就慢慢下降，皮膚與肌肉中的水分也會減少，再加上陽光紫外線照射、空氣污染、壓力及體內的氧化作用等種種因素影響下，讓膠原蛋白以比生成還快的速度逐漸流失，導致供給趕不上耗損，於是皮膚就開始出現老化的跡象，包括乾澀粗糙、鬆弛、晦暗、班點、紋路變得明顯。由此可知，膠原蛋白的多寡主控著肌膚的彈性與光澤，因此該如何補充膠原蛋白，不讓青春流逝，已經變成愛美女性重要的課題。

近年來，日本開始流行以吃的方式補充膠原蛋白，強調「吃的保養品」能經由口服的方式，補充人體流失的膠原蛋白。但服用膠原蛋白經腸道分解成胺基酸後，能被吸收再轉合成為人體可利用的膠原蛋白，其實非常有限，且須視個人腸道功能及體質而定。

因此也可選擇從日常飲食中攝取，常見富含膠原蛋白的天然食物，如：海參、牛筋、牛尾、豬腳、雞爪、鵝掌、蹄筋、魚皮等，但此類食品脂肪含量多半較高，容易導致肥胖和高血脂，並不適合經常食用，且這種大分子的膠原蛋白不經過處理，人體無法直接吸收，若希望讓身體產生品質較好的膠原蛋白，可適量攝取牛奶、蛋、魚肉等優質蛋白質，並補充橘子、蕃茄、葡萄等含維生素C食物，不但可幫助身體抗氧化，也可幫助身體合成優良的膠原蛋白。

曼都李瑞田院長補充說明

若膠原蛋白流失嚴重、或非常介意臉部老化的女性們，也可透過醫美療程協助改善，如：注射膠原蛋白，直接補充流失的膠原蛋白

膠原蛋白作用有：1. 填補：法令紋、皺眉紋、抬頭紋、魚尾紋、淚溝等。

2.拉提：蘋果肌、臉部輪廓拉提。

3.塑形：鼻型修飾(山根、鼻柱、鼻頭)、唇型修飾(唇珠、豐唇)、下巴。

療程只需30分鐘且無恢復期，一次完成雕塑、緊緻、拉提、改善膚質等效果。

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而電波拉皮、4D埋線拉皮也可刺激膠原蛋白自然新生，幫助肌膚達到緊緻回春的效果；而針對膠原蛋白流失較嚴重的部位，可再施打玻尿酸補充，加強回春效果，這些療程都能幫助改善臉部老化所產生的問題。

李瑞田院長也提醒，除了透過口服產品、飲食或醫美療程補充膠原蛋白外，日常生活中也要避免膠原蛋白流失才能預防老化，做好防曬工作避免紫外線對皮膚造成傷害，並注意飲食均衡、睡眠充足、減輕心理壓力，避免抽菸、喝酒、熬夜，都是減緩女性皮膚衰老的好方法。

新聞來源：中時健康網及網路圖片